第(3/3)页

    说着把坛子抱到了自己面前，小心翼翼的揭开坛子，一股诱人的辛香从坛子里传来，让沈焕之不由得咽了口口水。

    “之前姑娘做的那两道菜也用到了辣椒，不过我记得那时候的辣椒是青色的，没想到成熟之后的辣椒会这么鲜艳，而且辣味似乎比没成熟之前还要浓烈。”

    白芷点头，“是，晒干之后的辣椒会更辣。”

    “虽然闻起来确实比之前的辣椒香，这个酱该怎么吃呢？”

    沈焕之有些手足无措地看着面前的坛子问道。

    白芷赶紧接过了坛子说道，“沈掌柜不提我倒是忘了此事，飘香楼里的人不会做辣菜，我正好趁这个机会教教他们。”

    白芷说着拿回了坛子，回到厨房，跟后厨借了一个灶台，开始做口水鸡。

    先把已经宰杀好的鸡放进锅里炖煮，等到炖熟之后将鸡捞出放进冷水里，趁这个机会取了葱姜花椒辣椒酱等调了个底汁。

    最后将放凉的鸡肉用手撕成长条，放进汤汁里给沈焕之送了上去。

    沈焕之正在房间里等着，见白芷进来手中还端着一盆鸡肉，赶紧拿起了早就预备好的筷子，迫不及待的尝了一口。

    味道咸鲜，带着一股欲罢不能的辣味，一口下去就让沈焕之脑门上冒出一层细密的汗。

    沈焕之把肉放在嘴里嚼了嚼之后，才有些惊讶的看着白芷说道，“这肉怎么会是凉的？”

    白芷笑了笑，“热的不如凉的好吃，沈掌柜觉得怎么样？这辣椒酱味道可好？”

    　　


    第(3/3)页